Cómo asar pimientos

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Asar pimientos fácilmente

Asar pimientos te permite disfrutar de unos sabores profundos y elaborar un sinfín de recetas. Esto son los pasos más importantes.

  1. Limpia los pimientos para que no tengan ninguna impureza, y activa el gas butano para que se vaya calentando el contenedor.
  2. Coloca los pimientos dentro y ve rotando lentamente para que las llamas vayan haciendo efecto. Ten en cuenta que la rotación en nuestro horno es manual, lo que te permite tener un mejor control.
  3. El proceso de cocción tardará unos 20 minutos, tiempo suficiente como para que la piel exterior se vaya tostando.
  4. Una vez pasado el tiempo, cierra el gas y deja que el tambor se enfríe mientras sigues dando vueltas. Así, tendrás listo este manjar para disfrutarlo solo o en multitud de recetas.

¿Cómo conservar los pimientos?

En el caso de que no vayas a comerlos todos en el acto, tienes varias opciones a tu alcance para guardarlos. Entre todas las técnicas, el envasado al vacío es la más destacada. Te permite almacenarlos en la nevera o el congelador durante largos periodos de tiempo. No sufrirán daños o degradación. Para conseguir esto, te ofrecemos bolsas especiales y una máquina de vacío que te permitirá disfrutar de los pimientos cuando quieras.

En definitiva, ahora ya sabes cómo asar pimientos y conservarlos durante largos periodos de tiempo. Además, los cocinarás de una forma artesanal, lo que te permitirá experimentar sabores diferentes que van a conquistar tu paladar desde el primer bocado que les des.

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